Pillons de poulet marinade D-G

3 Mars 2019

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°732

Ingrédients:

180 g Huile d'arachide
60 g de vinaigre blanc
40 g de sucre en poudre
140 g de tomate concentrée
6 g de sel
2.5 g de graine de moutarde
1.5 g de poivre
1.5 g de thym
1.5 g d'origan
2 ails (5.5 g)
1/2 oignon (88 g)
6 g de persil
10 à 20 pillons ou 10 filets ou 10 cuisses

Préparation:

Hachez l'oignon avec le persil, les ails et les graines de moutarde.
Puis mélangez tous les ingrédients
Déposez les pilons dans un sac de congélateur.
Ajoutez la marinade.
Laissez reposer une heure minimum à 24 h au frais.
Débarrassez-le tout dans un plat à gratin
Enfournez pour 45 minutes à 220°.

*On peut faire cuire les pillons sur un barbecue en les badigeonnant de temps en temps.

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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