750 grammes
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Coleslaw (salade de chou)

Recette N°651

Recette N°651

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 1/2 chou rouge
  • 3 carottes
  • 1 oignon
  • 10 c à soupe d'huile
  • 5 c à soupe de vinaigre de vin
  • 1 c à café de moutarde forte
  • Sel et poivre

Préparation:

  1. Ôtez les premières feuilles du chou ,râpez le au robot avec une grille moyenne et réservez le dans un grand saladier
  2. Épluchez les carottes et l'oignon puis râpez-les,mélangez avec le  chou
  3. Réalisez la sauce dans un autre récipient puis versez la sur le chou et mélangez le tout
  4. Laissez au frais au moins  une heure 
Coleslaw (salade de chou)

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