Apéritif
Plateau amuses-bouches
26 Juin 2017
Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis
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Ingrédients:
- Des tomates cerises
- Des tranches de mie de pain complet sans croûte
- 1 tranche de mousse de foie de 180 g
- 200 g feta Grecque
- 15 tranches de jambon cru env
- Des piques en bois
- Des morceaux de quiche à la Provençale
Préparation:
Les mini brochettes tomates feta:
- Coupez des petits carrés de feta de 1 cm maximum
- Enveloppez la feta avec le jambon
- Piquez une tomate avec un cure-dent puis piquez la feta
Mini club-sandwich:
- Déposez la tranche de mousse de foie entre deux tranches de mie de pain
- Découpez des petits morceaux et piquez les avec un cure-dents
Mini quiche:
Réalisez la recette:
- Recette ici
- Une fois tiède coupez des carrés d'environ 3 cm
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