750 grammes
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Quiche aux escargots

Recette N°331

Recette N°331

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients:

  • 20 cl de crème fraiche
  • 3 oeufs
  • 30 escargots env
  • Du beurre persillé
  • 1 pâte feuilleté
  • Sel ,poivre

Recette:

  • Disposez la pâte dans son moule et piquez la avec une fourchette
  • Battez les oeufs avec la crême ,salez et poivrez
  • Versez le mélange oeuf /crême dans le plat
  • Répartissez les escrgots et des peits morceaux de beurre
  • Enfournez pour 40 min dans un four préchauffer à 180 °c

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