750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Feuilletés au fromage de chèvre

20120303_152524.jpg

 

Ingrédients:

 

  • 1 bûche de chèvre
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'oeuf

 

Préparation

 

  1. Découpez à l'aide d'un emporte pièce ,des cercles de 7 à 8 cm de diamètres
  2. Coupez la bûche en tranches (env 16 tranches)
  3. Déposez sur chaque cercles une tranche ,mettez un peu de poivre ou du basilic 
  4. Mouiller les bords avec de l'eau ou du jaune d'oeuf mélanger à 1 cuillère d'eau froide
  5. Recouvrez avec un autre cercles de pâtes en appuyant pour les soudés
  6. Avec la pointe d'un couteau,rayer le dessus pour qu'ils soit plus Présentables
  7. Dorer avec le jaune d'oeuf
  8. Enfournez dans un four chaud à 180° pendant 20 min

 

*Servir tiède  avec une salade

*Utilisez une plaque avec des bords pour la cuisson car le fromage arrive à fondre !

 

     20120303_144004.jpg          20120303_145317.jpg

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article