750 grammes
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Sauce roquefort

recette N°436

recette N°436

Ingrédients:

  • 150 g de roquefort
  • 25 cl de crème fraiche liquide
  • Sel et poivre

Recette:

  1. Couper le fromage en petits morceaux pour le faire fondre dans la crème
  2. Porter à ébullition pour faire épaissir
  3. Gouter la sauce pour rectifier l'assaisonnement
  4. Napper vos pièces de viandes

*Un régal avec des rumsteck (ou autres steaks de boeuf) ​

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