750 grammes
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Friand au saucisse

 

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Ingredients:

 

  • 4 saucisses de Strasbourg
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 cuillères à soupe de béchamel
  • 50 g de gruyère
  • 1 jaune d'oeuf

 

Recette:

 

  1. Etalez la pâte et découper 4 grands rectangle de la taille des saucisses
  2. Déposez dessus chaque rectangle 1 cuillère de béchamel et un peu de gruyère
  3. Deposez sur le gruyere une saucisse
  4. Sur la partie qui va recouvrir ,entaillez la pâte avec la pointe d'un couteau
  5. Mouillez le tour de la pâtes avec de l'eau (1cm) et refermer le friand
  6. Enfin,badigeonner les friands avec le jaune d'oeuf mélanger à une cuillère d'eau
  7. Faites cuire le tout 30 min env à 180 °c

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