750 grammes
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Crevettes marinées pour l'apéritif

Recette N°738

Recette N°738

Voici une marinade trouvée dans un prospectus de Colruyt, très bonne servie en apéritif.  

Ingrédients :

  • 500 g de crevette (ou moins)
  • 1 c à soupe d'huile d'olive
  • Le jus d'un citron jaune
  • 4 c à soupe de sauce soja
  • 1 c à café de coriandre émincée
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un récipient style  saladier.
  2. Ajoutez les crevettes décortiquées et mélangez pour qu'elles trempent dans la marinade
  3. Réservez au frais minimum 1 heure.
  4. Faites les revenir dans une poêle pour les faire caraméliser
  5. Servez-les avec des piques en bois pour l’apéritif.  
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