750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les plaisirs de la bouche
Les plaisirs de la bouche
Légumes

Gratin de Quinoa et courgettes

14 Mai 2017

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°605

Recette N°605

Voici une recette trouvée sur Facebook et elle est délicieuse

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 800 de courgettes
  • 30 cl de crème fraiche liquide entière
  • 2 X 70 g de gruyère
  • 200 g de lardons fumés
  • Sel et poivre
  • 2 sachet de Quinoa (marque lustucru quino facile)

Préparation:

  1. Taillez une brunoise de courgettes
  2. Faites cuire le quinoa  puis égoutter-le
  3. Dans une poêle faites revenir les lardons, puis ajoutez la brunoise de courgette, poivrez et laissez cuire
  4. Dans un bol, mélangez la crème, 70 g de gruyère et la noix de muscade puis ajoutez le mélange lardons / courgette.
  5. Répartissez le quinoa dans le plat à gratin
  6. Couvrez du mélange courgettes/lardons
  7. Répartissez les 70 g de gruyère restant 
  8. Enfournez pour 30 minutes dans un four préchauffer à 180 °C

 

Gratin de Quinoa et courgettesGratin de Quinoa et courgettes
Gratin de Quinoa et courgettesGratin de Quinoa et courgettes
Gratin de Quinoa et courgettesGratin de Quinoa et courgettes
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Cornichons poêlés à la crème.
Cornichons poêlés à la crème.
Bouchées courgettes pesto et parmesan.
Bouchées courgettes pesto et parmesan.
Verrines de cornichons sauce au fromage blanc.
Verrines de cornichons sauce au fromage blanc.
Poivrons marinés à l'huile d'olive.
Poivrons marinés à l'huile d'olive.
Truite rôtie ,purée de patates douces et pesto au basilic
Marinade Thym Citron et Romarin
Commenter cet article

Angelilie 22/05/2017 15:16

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir. N"hésitez pas à visiter mon blog. lien sur pseudo. à bientôt

les plaisirs de la bouche 22/05/2017 15:55

Et vous êtes la bienvenue :-)

Cedistic © 2014 -  Hébergé par Overblog