Mini quiche pour apéritif.

23 Février 2016

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°478

Ingrédient pour environ 20 bouchées :

3 œufs
20 cl de crème fraîche épaisse
Sel et poivre
Du jambon (avec des baies)
Ou
Du thon (avec de l'aneth)
Ou
De la tomate séchée
Ou autres

Préparation :

Découpez les ingrédients en petits morceaux et déposez-les dans chaque alvéole.
Battez les œufs avec la crème et complétez les alvéoles.
Faites cuire 25 minutes à 180°c
Démoulez une fois tiédie.

* On peut mettre tous les ingrédients que l'on veut en ajoutant des épices si on veut pour renforcer le gout.

Partager cet article

Repost0

Sauce Gribiche

Oeufs pochés à la tomates et basilic

Commenter cet article

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Voir le profil de les plaisirs de la bouche sur le portail Overblog