Apéritif
Tapenade aux olives noires
5 Octobre 2013
Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis
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Ingrédients:
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200 g d'olives noires dénoyautées (non confites)
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40 g de filets d'anchois à l'huile (salé)
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35 g de câpres au vinaigre
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3 ails
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7 cl d'huile d'olive
Préparation:
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Dans un mixer,hachez finement les ails,les anchois et les câpres
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Ajoutez les olives et hachez les plus ou moins fin en fonction de vos goûts
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Ajoutez l'huile et mélangez
*La tapenade est meilleur faite la veille
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