750 grammes
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Rillettes de thon à l’estragon

Rillettes-de-thon-a-l-estragon.jpg

pour 2 bocaux

Ingrédients:

  • 1 boite de thon au naturel de 110 g égoutté
  • 1 petit suisse
  • 1 cuillère à café rase de moutarde
  • 1 cuillère à café d’estragon haché
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Du sel et du poivre

Recette:

  1. Egouttez le thon et émiettez le dans un saladier
  2. Ajoutez le petit suisse ,la moutarde ,l’estragon, la crème fraiche et le jus de citron
  3. Mélangez et ajoutez du sel et du poivre
  4. Versez la rillette dans des petits bocaux fermez les et placez au frais minimum 1 heure
  5. Servez avec des petites tranches de pain grillé
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