Moules pour apéritif

4 Février 2018

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°660

Ingrédients:

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1/2 café de paprika
1 cuillère à soupe de persil haché
Sel et poivre
100 g de moule décortiquées
1 pincée de piment d’Espelette

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients puis ajoutez les moules
Laissez reposer 30 minutes minimum

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Crêpes Suzette.

Moules farcies

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Marie

02/07/2022 11:03

Un vrai délice cette recette et très rapide ! Que peut-on ajouter pour rendre la sauce (excellente) moins liquide ?<br /> Encore merci.

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les plaisirs de la bouche

02/07/2022 11:26

Bonjour et merci pour votre commentaire, à part diviser la sauce par deux, je ne vois pas trop comment la faire épaissir vu que c'est une sauce froide. cdt Daniel des plaisirs de la bouche.

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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