750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

viandes

Brochettes de canard sauce yakitori

03/04/2018

Recette N°674 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de canard 1 gousse d'ail...

En savoir plus

Poulet au citron et risotto crémeux

09/03/2018

Recette N°670 Ingrédients: 6 pilons de poulets 2 échalotes 20 cl de crème...

En savoir plus

Sauce bourguignonne froide

07/02/2018

Recette N°663 Ingrédients pour un bol de sauce : 20 g de beurre 1 échalote...

En savoir plus

Paupiettes de veau ou de dinde façon Paul Bocuse (Recette issue du livre Institut Paul Bocuse)

04/02/2018

Recette N°662 Ingrédients pour 10 paupiettes : Farce : 300 g de chair à...

En savoir plus

Faisan sauté au vin blanc

07/01/2018

Recette N°653 Ingrédients pour 8 personnes: 2 faisans 6 échalotes 4 ails...

En savoir plus

Civet de biche sauce grand veneur

01/01/2018

Recette N°652 Pour 10 personnes : 2 kg de biche dans l'épaule 150 cl de...

En savoir plus

Rouelle de porc aux châtaignes

22/10/2017

Recette N°641 Ingrédients: .1rouelle de jambon de 1.5 kg .1 oignons .1boîte...

En savoir plus

Friands à la viande

01/10/2017

Recette N°634 Ingrédients pour 10 friands avec 100 g de farce: 3 pâte feuilletée...

En savoir plus

Lapin à la Provençale

24/09/2017

Recette N°633 Ingrédients : 1 lapin de 1,3 kg (ou des morceaux) 200 g d'olives...

En savoir plus

Cochon de lait à la broche

03/07/2017

Recette N°616 Ingrédients pour environ 30 personnes: 1 cochon de lait...

En savoir plus