750 grammes
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recettes pour les fetes

Joues de lotte à l'armoricaine

01/01/2018

Recette N°651 Ingrédients pour 5 personnes : 1 kg de joues 200 g de crevettes...

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Langoustines en deux façons et sa tuile dentelle à l'encre de seiche

01/01/2018

Recette N°660 Carpaccio de langoustines : Ingrédients pour 5 personnes...

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Trio de mise en bouche

01/01/2018

Recette N°659 De gauche à Droite. Escargots à la crème persillée : Ingrédients...

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Omelette norvégienne

25/12/2017

Recette N°658 Étape 1 : préparation de la pâte à biscuit Ingrédients :...

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Poulet fermier aux morilles et vin du Juras

07/05/2017

Recette N°601 Ingrédients : 1 poulet de 2,4 kg env. 20 cl de vin côtes...

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Flan de foie gras et son confit d'oignon

25/02/2017

Recette N°576 Pour environ 18 minis flans Ingrédients : 180 g de foie gras...

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Foie gras cuit à la vapeur

11/12/2016

Recette N°553 Ingrédients : 1 foie gras cru de canard de 500 g ( déjà...

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Macarons pour foie gras

15/10/2015

N°443 Ingrédients pour 20 pièces env. 70 g de blanc d’œufs (environ 3)...

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Pain d'épices

13/12/2013

Ingrédients : . 250 g de farine . 250 g de miel liquide . 100 g de sucre...

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Truffes au café

20/12/2012

Ingrédients : 1 tablette de chocolat café de Nestlé dessert (180 g) 5 cl...

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