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Recette N°712 Ingrédients: 100 g de Foie gras cuit 50 g de beurre pommade...
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Recette N°710 Ingrédients pour les croustillants: 10 feuilles de bricks...
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Recette N°708 Ingrédients : 4 cailles vidées et sans têtes 5 c à café de...
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Recette N°707 Ma présentation de foie gras à l'assiette est composée de:...
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Recette N°706 Recette pour 6 assiettes Ingrédients : 1 butternut 2 Échalotes...
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Recette N°705 Ingrédients : 250 grammes de champignons de Paris frais 1...
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Recette N°652 Pour 10 personnes : 2 kg de biche dans l'épaule 150 cl de...
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Recette N°651 Ingrédients pour 5 personnes : 1 kg de joues 200 g de crevettes...
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Recette N°660 Carpaccio de langoustines : Ingrédients pour 5 personnes...
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Recette N°659 De gauche à Droite. Escargots à la crème persillée : Ingrédients...
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