750 grammes
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Caille rôti et sa fricassée de légumes

05/03/2012

Ingrédients 6 Cailles 20 cl de vin blanc 50 cl de fond de rôti (maggi)...

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Médaillons de filet mignon accompagnés de galettes de pommes de terre persillées

05/03/2012

*Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 filet mignon de 1k env 30 cl d’eau...

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Rôti de Porc à la bière avec ses Champignons

05/03/2012

Ingrédients 1 rôti de porc ficelé de 1 k env 50 cl de bière blonde 1 oignon...

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Sauce épicée

05/03/2012

Ingrédients 25 cl de coulis de tomates 1/4 de cuillère à café de Tabasco...

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Sauce barbecue

05/03/2012

Ingrédients 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 cuillère à...

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Sauce cocktail

05/03/2012

Ingrédients pour 1 bol de sauce: 1 jaune d’oeuf 1 grosse cuillère à soupe...

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Gâteaux de foie de volaille

05/03/2012

Ingrédients : 250 gr de foies de volailles 13 cl de sauce béchamel (130...

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Tomates farcies

05/03/2012

Ingrédients : 1 kg de viande hachée 500 g de chaire à saucisses 5 œufs...

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Gratin de courgette aux saucisses

05/03/2012

Ingrédients : 3 kg de courgette 6 œufs 60 cl (3 briques) de crème fraiche...

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Tartiflette

05/03/2012

Ingrédients pour 6 personnes : 1,2 kg de pommes de terre 250 g de lardons...

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