750 grammes
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Côte de bœuf cuite au four marinée au thym miel et citron

12/05/2018

Recette N°670 Ingrédients : 2 c à soupe de miel liquide Le jus d'un citron...

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Hamburger (pain brioché)

29/04/2018

Recette N°679 Ingrédients pour 8 pains : 560 g de farine 25 g de sucre...

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Morilles farcies

16/04/2018

Recette N°678 Ingrédients pour 6 belles morilles: 1 œuf 1/2 échalote 1...

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Marinade façon Tex Mex

12/04/2018

Recette N°677 Ingrédients pour 3 pièces de viandes: 5 c à s d'huile d'olive...

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Gâteaux Nantais

10/04/2018

Recette N°676 Ingrédients pour 12 minis Nantais ou un gros de 22 cm env;...

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Boulettes de poulet aux herbes sauce pékinoise et sauce nuoc-mâm

03/04/2018

Recette N°675 Ingrédients: 300 g de poulets 3 blancs d’œuf 1 cuillère à...

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Brochettes de canard sauce yakitori

03/04/2018

Recette N°674 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de canard 1 gousse d'ail...

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Liqueurs maison

25/03/2018

Recettes N°673 Cette année ,je vais prendre le temps de faire des liqueurs...

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Beignets de crevettes et sauce aigre-douce

21/03/2018

Recette N°672 Ingrédients pour les beignets : 300 g de crevettes partiellement...

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Dos de cabillaud lardé au chorizo et tomates séchées,écrasé de pommes de terre persillées

15/03/2018

Recette N°671 Recette pour 4 personnes Ingrédients pour l'écrasé de pommes...

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Poulet au citron et risotto crémeux

09/03/2018

Recette N°670 Ingrédients: 6 pilons de poulets 2 échalotes 20 cl de crème...

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Gratin de macaronis

09/03/2018

Recette N°669 Ingrédients 500 g de macaronis ( cuisson 3 minutes) 1.75...

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Soupe de légumes à l'ancienne

27/02/2018

Recette N°668 Ingrédients pour 8 personnes 1 poireau (250 g) 1 gros oignon...

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Cassoulet façon Castelnaudary

25/02/2018

Recette N°667 Ingrédients pour 6/8 personnes: 1 kilo de haricots blanc...

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Magret de canard séché au piment d'Espelette

15/02/2018

Recette N°666 Pour 1 magret : 1 magret de canard de 300 à 500 g 500 g de...

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Calamars au chorizo et à l'ail

15/02/2018

Recette N °665 Ingrédients pour 4 personnes : • 800 g à 1 kilo d'anneaux...

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Gâteau de la Saint Valentin litchi passion

14/02/2018

Recette N°664 Ingrédients pour le massepain (pâte d'amande): 200 grammes...

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Sauce bourguignonne froide

07/02/2018

Recette N°663 Ingrédients pour un bol de sauce : 20 g de beurre 1 échalote...

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Paupiettes de veau ou de dinde façon Paul Bocuse (Recette issue du livre Institut Paul Bocuse)

04/02/2018

Recette N°662 Ingrédients pour 10 paupiettes : Farce : 300 g de chair à...

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Moules farcies

04/02/2018

Recette N°661 Ingrédients pour 2 personnes: 2 x 12 moules d'Espagne (si...

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Moules pour apéritif

04/02/2018

Recette N°660 Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...

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Crêpes Suzette

28/01/2018

Recette N°659 Ingrédients pour la pâte à crêpes: 1/2 litre de lait 3 œufs...

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Filets de rougets flambés au pastis jus d'arêtes et légumes grillés

28/01/2018

Recette N°658 Ingrédients pour deux personnes: 2 rougets entiers 1 oignon...

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Pudding aux raisins sec et caramel liquide

28/01/2018

Recette N°657 Recette pour 8 ramequins de 10 cm: Ingrédients pour le pudding:...

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Filets de daurade grise quinoa et jus d'arêtes

14/01/2018

Recette N°656 Pour Deux personnes: Préparez les daurades: Levez les filets,désarêter-les...

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