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Chicon braisé côtelettes d’agneau poêlés et champignons tournés

30/09/2018

recette N°694 Ingrédients pour 2 personnes: 4 côtelettes d'agneau 5 cl...

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Cheesecake japonais ou Gâteau nuage au chocolat blanc

27/09/2018

Recette N°693 Ingrédients: 3 œufs 120 g de chocolat blanc 120 g de fromage...

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Cordons-bleus et frites fraîches au four

27/09/2018

Recette N°692 Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde ou de...

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Pâté croûte et terrines de sanglier

23/09/2018

Recette N°691 Ingrédients pour 1 pâté croûte et 6 terrines d'environ 500...

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Côtes de porc à la moutarde

20/09/2018

Recette N°690 Ingrédients pour 5 personnes: 5 côtes de porc 30 g de beurre...

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Calendrier Fruits et légumes par saisons

18/09/2018

Bonjour, je vous présente ce site qui nous offre un calendrier des légumes...

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Cuisse de canard à l'échalotes et Risotto aux cèpes

15/09/2018

Recette N°689 Recette pour 2 personnes: 2 cuisses de canard 3 échalotes...

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Coques aux fruits avec pâtes feuilletée faite maison

07/09/2018

Recette N°688 Pour environ 10 coques: Pour la pâte feuilletée: 300 g de...

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Caviar de tomates séchées sur mousse de thon

04/09/2018

Recette N°687 Mousse de thon: 200 g de thon au naturel 1/2 échalote 5 brins...

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Pavlova aux fruits

01/09/2018

Recette N°686 Pour 7 à 8 mini pavlovas: 3 blancs d’œufs 170 g de sucre...

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Fougasse olives noires et tomates séchées

30/08/2018

Recette N°685 Ingrédients pour une pièce: 250 g de farine 1 sachet de levure...

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Filet mignon aux épices

26/08/2018

Recette N°684 Recette pour 6 à 8 personnes: 2 filets mignons 3 c a s de...

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Liqueur de noix vertes

20/08/2018

Recette N°683 Pour environ 1 l de liqueur: 10 noix vertes 50 cl d'eau de...

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Fruits grillés à la plancha

31/07/2018

Recette N°682 Recette pour 4 personnes: 4 pêches 4 abricots 2 citrons verts...

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Brochettes Terre et Mer Poulet et seiches

28/07/2018

Recette N°681 Brochettes poulets marinade mexicaine: Ingrédients: 2 c à...

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Gaspacho tomates basilic (version rapide)

26/07/2018

Recette N°680 Ingrédients pour 2 belles verrines: 2 tomates bien mures...

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Poulet chasseur

09/07/2018

Recette N°679 Ingrédients pour 8 personnes: 1 gros poulet fermier 1 dl...

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Côte de bœuf au pesto Rosso cuite à la plancha

02/07/2018

Recette N°678 Ingrédients: 1 côte de bœuf de 1 kg env (désolé Jackie) 1...

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Bruschettas aux poivrons et filets de maquereaux

02/07/2018

Recette N°677 Ingrédients pour 6 tranches de pain: 3 poivrons de couleur...

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Liqueur au citron

14/06/2018

Recette N°676 Pour 1/2 litre de liqueur : 2 citrons bio non traités 50...

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Filets de Rougets pistou d'herbes et pommes de terre nouvelles

07/06/2018

Recette N°675 Pour 4 personnes: 8 filets de Rougets 100 g de beurre 1 filet...

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Risotto aux langoustines et sa tuile de parmesan poivrée

27/05/2018

Recette N°674 Ingrédients pour les tuiles de parmesan poivrées: 100 g de...

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Filet de maquereaux au vin blanc

20/05/2018

Recette N°673 Ingrédients pour 4 personnes: 600 gr de filets de maquereaux...

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Quenelles au veau

17/05/2018

Recette N°672 Ingrédients pour 10 grosse quenelles: 125 g de beurre 200...

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Chantilly au citron vert

13/05/2018

Recette N°671 Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide entière 35 g...

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