750 grammes
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Fondue savoyarde traditionnelle

26/01/2020

Recette N°803 Ingrédients : 200 g Comté vieux 200 g Beaufort 100 g Emmental...

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Noix de Saint-Jacques et sa fondue de poireaux à la crème

26/01/2020

Recette N°802 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 75...

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Médaillons de brochet

11/01/2020

Recette N°801 Ingrédients pour 5 médaillons nature: 1 Brochet de 1.5 kilos...

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Pavé de bison sauce champêtre et sa purée de patate douce

05/01/2020

Recette N°800 Ingrédients pour la purée : 1 kg de patate douce 1 petite...

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Saint-Jacques Rossini

04/01/2020

Recette N°799 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix fraîches 4 tranches...

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Escargots à la crème de persil

03/01/2020

Recette N°798 Ingrédients pour les s ablés au parmesan : 50 g de parmesan...

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Verrine boudin blanc truffé

03/01/2020

Recette N°797 Ingrédients pour les boudins : 125 g d'oignons 32 g de beurre...

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Verrine fraîcheur de langouste

03/01/2020

Recette N°796 Ingrédients pour 6 verrines : 2 queues de langoustes cuitent...

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Foie gras à la truffe en terrine

01/01/2020

Recette N°795 Ingrédients pour une terrine : 1 Foie gras de 440 g env....

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Queue de gambas caviar et bisque

29/12/2019

Recette N°794 Recette pour 4 personnes : 4 queues de gambas 10 g de caviar...

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Couronne de Noel aux fruits confits

19/12/2019

Recette N°793 Ingrédients : 500 g de farine 2 sachets de levures de boulangerie...

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Royal mojito

15/12/2019

Recette N° 792 Ingrédients pour environ 5 flûtes : 17.5 cl de rhum (soit...

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Cuisse de canard farcie aux champignons sauce bigarade

10/12/2019

Recette N° 791 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g...

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Noix de saint-jacques au cidre

02/12/2019

Recette N° 790 Ingrédients pour deux personnes : 6 noix 1 grosse carotte...

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Tartelette noix et amande

27/11/2019

Recette N°789 Pour la pâte sablée : Farine : 250 g Beurre : 125 g Sucre...

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Boudin blanc à la crème sauce à l'échalote

25/11/2019

Recette N° 788 Recette pour 10 pièces de 120 g Ingrédients pour les boudins...

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Salade de harengs saurs à l'assiette

18/11/2019

Recette N° 787 Ingrédients pour 4 assiettes : 4 carottes violettes 1 oignon...

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Cookies noix et rasins

18/11/2019

Recette N° 787 Ingrédients : 250 g de farine 90 g de sucre de cassonade...

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Sablé au parmesan

06/11/2019

Recette N°786 Ingrédients 100 g de parmesan râpé 180 g de farine 1 cuillère...

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Tartelette ganache chocolat café

04/11/2019

Recette N° 785 Ingrédients pour 4 tartelettes : Pour la pâte sablée : Farine...

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Coquelet rôti et girolles persillées

27/10/2019

Recette N°785 Recette pour 4 personnes 2 Coquelets 300 g de girolles 30...

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Fish and chips et sa sauce à dipper

23/10/2019

Recette N°784 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 2 filets de poisson...

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Bagels

21/10/2019

Recette N°783 Voici une recette de bagels assez simple mais très moelleux,...

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Parmentier de canard

20/10/2019

Recette N°782 La préparation des cuisses confites Recette pour 8 personnes:...

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Quatre-quarts rhum vanille

17/10/2019

Recette N° 781 Ingrédients : 4 œufs (200 g) 200 g de sucre 200 g de farine...

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