750 grammes
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Rôti de Porc à la bière avec ses Champignons

05/03/2012

Ingrédients 1 rôti de porc ficelé de 1 k env 50 cl de bière blonde 1 oignon...

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Sauce épicée

05/03/2012

Ingrédients 25 cl de coulis de tomates 1/4 de cuillère à café de Tabasco...

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Sauce barbecue

05/03/2012

Ingrédients 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 cuillère à...

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Sauce cocktail

05/03/2012

Ingrédients pour 1 bol de sauce: 1 jaune d’oeuf 1 grosse cuillère à soupe...

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Gâteaux de foie de volaille

05/03/2012

Ingrédients : 250 gr de foies de volailles 13 cl de sauce béchamel (130...

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Tomates farcies

05/03/2012

Ingrédients : 1 kg de viande hachée 500 g de chaire à saucisses 5 œufs...

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Gratin de courgette aux saucisses

05/03/2012

Ingrédients : 3 kg de courgette 6 œufs 60 cl (3 briques) de crème fraiche...

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Tartiflette

05/03/2012

Ingrédients pour 6 personnes : 1,2 kg de pommes de terre 250 g de lardons...

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Gratin dauphinois

04/03/2012

Ingrédients 1,6 kg de pommes de terre (varièté Bintje) 50 cl de lait 60...

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Crèmes brulées à la vanille (de l'Iles Maurice ,merci Mireille)

03/03/2012

Ingrédients 8 oeufs 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille ou 1 cuillère...

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Feuilletés au fromage de chèvre

03/03/2012

Ingrédients: 1 bûche de chèvre 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf Préparation...

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Diots au vin blanc

02/03/2012

Ingrédients 8 diots natures ou fumés 2 oignons 50 cl de vin blanc sec 20...

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Carpaccio de poissons

02/03/2012

Ingrédients: 200 g de saumon 200 g de dos de cabillaud 3 citrons verts...

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Oreillettes fines et légères

02/03/2012

Ingrédients : 1 kg de farine 8 œufs 250 g de beurre (à faire fondre) 2...

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Poêlée savoyarde

01/03/2012

Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 20 g de beurre ou 3 cuillères à soupe...

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Aspic façon verrine

29/02/2012

Ingrédients pour 3 verrines : 9 bâtonnets de surimi 1 boite de thon au...

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Verrines salade de carottes au maïs et au thon

29/02/2012

Pour 6 verrines moyennes Ingrédients: 3 carottes 1 petite boite de maïs...

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Roulés au fromage et à la tomate

29/02/2012

Ingrédients pour la tomate: 1 pâtes feuilletée 1 boite de sauce tomate...

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Carottes rapées

27/02/2012

Ingrédients 700 g de carottes 2 échalotes 10 cuillère à soupe d'huile 5...

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Tarte Amandine au chocolat

27/02/2012

Ingrédients: 1 pâte sablée 15 cl de lait 125 g de beurre 125 g de chocolat...

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Galettes de poisson

26/02/2012

Ingrédients: 600 g de filets de cabillaud ou de julienne 4 ails 3 cuillère...

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Friand au saucisse

26/02/2012

Ingredients: 4 saucisses de Strasbourg 1 pâte feuilletée 4 cuillères à...

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Veau aux olives

25/02/2012

Ingrédients 1 kg de veau coupé en morceaux 3 cuillères à soupe d'huile...

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Cake aux olives et dés de jambon

23/02/2012

Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levures chimiques 4 œufs entiers...

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Brownies

23/02/2012

Ingrédients 200 g de chocolat noir à 70 % 200 g de beurre 300 g de sucre...

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