Les plaisirs de la bouche

Quatre-quarts rhum vanille

17/10/2019 …

Recette N° 781 Ingrédients : 4 œufs (200 g) 200 g de sucre 200 g de farine...

Sablés citron gingembre

Desserts
Biscuits
Citron
Gingembre

17/10/2019 …

Recette N°780 Ingrédients : 300 g de farine 150 g de beurre pommade 100...

Dos de cabillaud en croûte d'herbe sauce vin blanc citron

Poissons et Crustacés
Cabillaud

14/10/2019 …

Recette N° 779 Recette pour 4 personnes : Ingrédients pour le riz : 300...

Espuma de chorizo en verrine

Verrines
Espuma
Chorizo
Apéritif

30/09/2019 …

Recette N° 778 Ingrédients : 80 g de chorizo + des tranches fines 20 cl...

Croustillants d’effiloché de canard au foie gras et sa purée de patates douce au maïs

Bricks
Canard
Confit
Patate douce
Recettes pour les fêtes

30/09/2019 …

Recette N° 777 Ingrédients pour 8 personnes : Pour les croustillants :...

Galettes de courgette cuites au four

accompagnements
Légumes
Courgette

25/09/2019 …

Recette N°776 Ingrédients : 1 kg de courgette 5 œufs 10 cl de crème fraîche...

Galettes à la courgette

Galette
Crique
Courgette

21/09/2019 …

Recette N° 775 Ingrédients pour 6 à 8 galettes : 400 g de patates 400 g...

Tarte au citron revisitée

Desserts
Tarte
Verrines
Crémeux citron
Meringue Italienne

15/09/2019 …

recette N° 774 Le crumble Les ingrédients : 100 g de farine T 55 90 g de...

Crevettes épicées

Apéritif
Barbecue - Plancha
Poissons et Crustacés

12/09/2019 …

Recette N° 773 Ingrédients : 20 crevettes cuite 1/2 jus de citron jaune...

Rôti de veau farci aux olives

Viandes
Veau
Farcie
Olive
Rôti

08/09/2019 …

Recette N°772 Ingrédients : 1 kg de veau à braiser dans l'épaule 400 g...

Dos de cabillaud poêlé légumes du moment sauce vierge

Poissons et Crustacés
Cabillaud
Courgette

07/09/2019 …

Recette N°771 Sauce vierge Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou...

Ballottine de veau farcie aux olives

Viandes
Veau
Farcie
olive

02/09/2019 …

Recette N° 770 Ingrédients pour 6 personnes : 6 escalopes de veau 500 g...

Croissants pâte feuilletée levée

Desserts
Pâtes diverses

02/09/2019 …

Recette N° 769 J'ai suivi à la lettre les explications de Dodofairy et...

Brandade de cabillaud

Plat complet
Poissons et Crustacés

28/08/2019 …

recette N° 768 Rouille Ingrédients pour la rouille : 2 gousses d'ail (12...

Crumble de courgettes au poivron, cuisse de canard confite à l'échalote

Canard
Légumes

21/08/2019 …

Recette N° 767 Recette pour 4 personnes : Ingrédients du crumble : 2 belles...

Marinade Aigre-douce.

Marinades
Barbecue - Plancha

18/08/2019 …

Recette N° 766 Ingrédients pour 6 pièces de viande : 1 cuillère à café...

Seiches à la luzienne

Poissons et Crustacés

12/08/2019 …

Recette N° 765 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de seiche 1 poivron...

Magret de canard rôti au thym miel et Porto accompagné de figues fraîches rôties

Canard
Magret
Figue

09/08/2019 …

Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive...

Tentacules de poulpe et légumes grillés en persillade

Barbecue - Plancha
Poissons et Crustacés

03/08/2019 …

Recette N°763 Recette pour 2 personnes : 2 tentacules de poulpe 20 g de...

Brioche poêlée au beurre salé et sa chantilly aux framboises

Desserts
Chantilly
Framboises
Fruits de saison

17/07/2019 …

Recette N°762 Brioche poêlée au beurre salé et sa chantilly aux framboises Recette...

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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