750 grammes
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Samoussas au thon et à l'oeuf

samoussas-thon.jpg

Ingrédients pour 10 feuilles de brick (soit 20 pièces)

  • 1 boite de thon au naturel de 140 g
  • 1 oignon
  • 2 oeufs dur
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 10 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • sel,poivre
  • Un peu de berre fonfu

 

Préparation

  1. Émincer l'oignon et faites le sué dans l'huile pour le rendre translucide
  2. Mélangez le thon égoutté avec le persil ,les oeufs hachés ,l'oignon
  3. Salez et poivrer puis ajoutez la crème pour lier le tout
  4. Formez les samoussas badigeonné les de beurre fondu
  5. Passez les dans un four préchauffé à 220 °c pendant 15 min env

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