750 grammes
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Samoussa aux crevettes

Samoussa-aux-crevettes.jpg

 

 

 

Ingredients

 

  • 8 feuilles de bricks
  • 250 g de crevettes roses
  • 2 cuilleres à soupe de creme fraiche
  • 40 g persil haché
  • 1/2 échalote hachée
  • sel/ poivre

Recette

 

* Hacher les crevettes ,l’échalote et le persil

* Mélanger tous les ingrédients dans un bol

* Couper les feuilles de bricks en deux et déposer un peu de farce dessus puis plier les

* Badigeonner les de beurre fondu

* Faites les cuire 5 à 10 mn par face jusqu’à obtention d’une belle couleur ,servir tiède

*Ou Faites les cuire 15 min dans four préchauffer à 220°c ils seront beaucoup moins gras et très croustillants 

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