750 grammes
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Samoussa à la viande

Samoussa-a-la-viande.jpg

 

 

 

Ingredients

 

6 feuilles de bricks

1 steak haché

1 oeuf

1 grosse cuillere de persil haché

1 échalote hachée

1 patate cuite

sel/ poivre

 

Recette

 

* Mélanger tous les ingrédients dans un bol

* Couper les feuilles de bricks en deux et déposer un peu de farce dessus puis plier les

* Badigeonner les de beurre fondu

* Faites les cuire 5 à 10 mn par face jusqu’à obtention du belle couleur ,servir tiède

*Ou Faites les cuire 15 min dans four préchauffer à 220°c ils seront beaucoup moins gras et très croustillants 

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