750 grammes
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Salade déco

Salade-deco.jpg

Ingrédients pour 1 assiette

 

 

  • 1 tomate
  • 1 oeuf
  • 1 poignée de salade
  • 1 cuillère à soupe de maïs
  • 1/2 boite de thon  

Préparation

 

  1. Faites cuire l'oeuf pour qu'il soit bien froid au moment de la découpe
  2. Lavez la salade et égouttez la ,rincez le maïs et vider l'eau du thon
  3. Disposez la salade en premier
  4. Coupez l'oeuf en petites tranches enlevez le jaune pour l'émietter et poser le sur la salade
  5. Coupez la peau de la tomate et formez une rose
  6. Disposez le maïs dans l'angle
  7. Émiettez le thon et disposer le en bas
  8. Reste plus qu'à faire une vinaigrette

*On peut préparer les assiette avant pour gagner du temps

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