750 grammes
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Poulet grillé (façon KFC)

 

Poulet-facon-KFC.JPG

 

 

Pour 4 personnes

 

 

Ingrédients:

 

  • 2 filets de poulet (ou des pilons)
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à café rase de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe bombée d'ail séché
  • 1 cuillère à soupe d'oignon séché
  • 1 cuillère à café rase de paprika doux
  • 1 oeuf
  • 20 cl de lait

 

Préparation:

 

  • Coupez le filet en morceaux
  • Dans un saladier ,mélanger tous les ingrédients sauf le lait et l'œuf
  • Dans un autre récipient ,battez l'œuf avec le lait
  • Trempez les morceaux de viande dans le lait puis passez les dans la farine
  • Recommencez l'opération et réservez les dans un plat en attendant de les faire cuire
  • Dans une grande poêle ,versez de l'huile d'arachide et faites frire les morceaux jusqu’à qu'il soit bien dorés
  • Déposez les sur du papier absorbant puis servez les

 

*Jai trouvé cette recette sur une vidéo de youtube et je l'ai adopté

 

 

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