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Pavé de saumon à la plancha

saumon-a-la-plancha.jpg

 

 

Ingrédients:

 

  • 3 pavés de saumon
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail écrasés
  • sel / poivre
  • 1 cuillère à soupe d'aneth haché
  • 5 tours de moulin de mélange épicé

 

Préparation

 

  1. Dans un récipient ,mélangez tous les ingrédients
  2. Faites y mariné les pavés au moins 1 heure au frais
  3. Faites chauffez votre plancha ou à défaut une poêle
  4. Enfin faites revenir les pavés en le faisant dorés sur toutes les faces

 

*Pendant la cuisson ,on peut arrosé ceux ci avec la marinade

 

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acheter plancha gaz acier 03/07/2013 18:00


l'huile d'olive ne brule pas a la plancha?


Paula

les plaisirs de la bouche 03/07/2013 18:05



Non car il faut en mettre très peu ,juste pour graisser la plancha.