Pavé de saumon à la plancha

1 Avril 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Ingrédients:

3 pavés de saumon
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail écrasés
sel / poivre
1 cuillère à soupe d'aneth haché
5 tours de moulin de mélange épicé

Préparation

Dans un récipient ,mélangez tous les ingrédients
Faites y mariné les pavés au moins 1 heure au frais
Faites chauffez votre plancha ou à défaut une poêle
Enfin faites revenir les pavés en le faisant dorés sur toutes les faces

*Pendant la cuisson ,on peut arrosé ceux ci avec la marinade

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Lasagnes à la Bolognaise.

Flammekueche

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acheter plancha gaz acier 03/07/2013 18:00

l'huile d'olive ne brule pas a la plancha?

Paula

les plaisirs de la bouche 03/07/2013 18:05

Non car il faut en mettre très peu ,juste pour graisser la plancha.

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
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