750 grammes
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Gratin de crozet au jambon et reblochon (Croziflette)

Gratin-de-crozet-au-jambon-cru-et-reblochon.JPG

Ingrédients:

  • 1 paquet de crozet de 400 g nature (Alpina)
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 oignon ou 3 échalotes
  • 1 reblochon
  • 60 cl de crème fraîche liquide

Préparation:

  1. Faites cuire les crozets dans une grande casserole d'eau chaude salée pendant 15 min
  2. Pendant ce temps ,coupez le jambon en fines lanières
  3. Coupez le reblochon en dès
  4. Coupez l'oignon en morceaux et faite le suer
  5. Une fois les crozets cuits,égoutté les ,ajoutez le jambon ,le reblochon et l'oignon
  6. Versez le tout dans le plat à gratin et versez  la crème dessus   
  7. Salez et poivrer
  8. Enfournez le plat dans un four préchauffé à 220 °c pendant 25 min

 

jambon-coupe.JPGReblochon-coupe-en-des.JPG

 
*J'ai pris la recette sur le paquet de crozet de la marque Alpina,il y a d'ailleurs d'autres recettes toutes aussi savoureuses http://www.alpina-savoie.com/fr/

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