Entrées
Clafoutis au thon et ciboulette
11 Mars 2012
Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis
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Personnes : 6
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson 1 heure
INGRÉDIENTS:
- * 1 grosse boîte de Thon au naturel
- * 1 bouquet de Ciboulette
- * 15 g de Maïzena
- * 40 cl de Crème fraîche liquide
- * 40 cl de Lait
- * 3 Œufs
- * 2 Jaunes d’œufs
- * 20 g de Beurre (pour le moule)
- * Sel
- * Poivre
PRÉPARATION:
- Préchauffez le four th 8 (180°).
- Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, les jaunes, le lait, la crème fraîche, la maïzena. Salez et poivrez.
- Emiettez le thon. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
- Versez le thon et la ciboulette dans la pâte et mélangez bien.
- Beurrez un plat à four (beurrer et fariné)
- Versez la préparation et enfournez.
- Faites cuire 40 minutes.
- Servez dès la sortie du four. Ou laissez le refroidir pour mieux le démouler
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