750 grammes
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Clafoutis au thon et ciboulette

 

 

 

 

Personnes : 6

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min

Cuisson 1 heure

INGRÉDIENTS:


  • * 1 grosse boîte de Thon au naturel
  • * 1 bouquet de Ciboulette
  • * 15 g de Maïzena
  • * 40 cl de Crème fraîche liquide
  • * 40 cl de Lait
  • * 3 Œufs
  • * 2 Jaunes d’œufs
  • * 20 g de Beurre (pour le moule)
  • * Sel
  • * Poivre

PRÉPARATION:


  1. Préchauffez le four th 8 (180°).
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, les jaunes, le lait, la crème fraîche, la maïzena. Salez et poivrez.
  3. Emiettez le thon. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
  4. Versez le thon et la ciboulette dans la pâte et mélangez bien.
  5. Beurrez un plat à four (beurrer et fariné)
  6. Versez la préparation et enfournez.
  7. Faites cuire 40 minutes.
  8. Servez dès la sortie du four. Ou laissez le refroidir pour mieux le démouler

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