Choux aux saucisses

15 Octobre 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Ingrédients:

1 choux vert
6 saucisses
50 g de beurre

Préparation:

Coupez le choux en 4 morceaux puis enlever le coeur
Coupez les 4 morceaux en tranches d'environ 5 mm
Lavez le,et faite le cuire dans une grande casserole d'eau salée 10 min puis égouttez le
Faites fondre le beurre et faites doré les saucisses (moi je les piques avec une fourchette pour qu'elles n'éclatent pas)
Une fois les saucisse dorées,ajouté le choux et faites le cuire 10 à 15 min ,c'est prêt

*un régal avec un petit blanc de Savoie

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
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