Les plaisirs de la bouche

j'ai fais une variante du cake à la tomate séchée ,ce sont des bocaux de la marque bouton d'or (ou une autre marque bien sûr) les mêmes que les tomates séchées (marinés dans de l'huile d'olive)

*Préchauffez le four à 180°c

*8 parts

Ingrédients:

3 oeufs
170 g de farine
50 g d'olive noires dénoyautées
170 g de poivrons grillés (bouton d'or)
5 cl d'huile d'olive
15 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique (5 g)
140 g de gruyère
sel / poivre

Préparation:

Fouettez les oeuf dans un récipient puis ajoutez la farine,la levure,le sel et le poivre
Ajoutez le lait et l'huile
Ajoutez alors le gruyère ,les poivrons coupées en lanières ,les olives coupées en rondelles
Chemisé un moule à cake avec du papier de cuisson et versez dedans la préparation
Enfin ,faites le cuire 45 min à 180 °c
Démoulez le tiède,on peut le mangé froid ou tiède

Les plaisirs de la bouche

Cake aux olives et poivrons grillés

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