Vin chaud fruité

21 Novembre 2020

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N° 874

Ingrédients pour 1 bouteille de 75 cl :

1 bouteille de vin style côte du Rhône.
100 g de sucre cassonade
10 cl de jus d'orange
Le zest d'un citron bio
2 étoiles de badiane
1/2 cuillère à café de cannelle (= 0.5 g)
2 clous de girofle

Préparation :

Mettez toutes les épices dans une casserole.
Ajoutez le jus d'orange et le vin.
Portez à frémissement 5 minutes.
Laissez infuser 30 minutes.
Filtrez avant de consommer.

* On peut le faire la veille

* A consommer avec modération bien sûr

#Vin chaud #Vin de Noel #Vin épices

Partager cet article

Repost0

Saumon gravlax à la betterave, sauce gravlax et raviole de betterave

Filets de rouget, cromesquis de pomme de terre cœur crème de lard et sauce chermoula.

Commenter cet article

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Voir le profil de les plaisirs de la bouche sur le portail Overblog