Truffe, Beurre, Toasts, Apéritif
Beurre truffé
23 Février 2020
Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis
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Ingrédients :
- 10 g de truffe noire fraîche
- 100 g de beurre demi-sel
Recette :
- Hachez la truffe au robot.
- Incorporez-la au beurre ramolli et bien mélanger.
- Laissez reposer 48 heures au frais couvert d'un film.
* Une partie à était utiliser pour des noix de saint-jacques
* L'autre pour garnir des tranches de pain de mie complet toaster
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