750 grammes
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Cuisses de poulet marinade Jack Daniel's

Recette N°737

Recette N°737

Ingrédients pour 6 à 8 cuisses :

  • 6 cl de Jack Daniel's
  • 6 cl de sauce soja
  • 2 c à soupe de moutarde forte
  • 45 g d'échalote émincée
  • 60 g de sucre cassonade
  • 1 c à café de rase de sel fin
  • 1/2 c à café de sauce Worcestershire
  • 1/2 c à café de poivre
  • 6 cuisses de poulet

Préparation :

  1. mélangez tous les ingrédients.
  2. Disposez les cuisses dans un récipient ou dedans un sac de congélation.
  3. Versez dessus la marinade, fermez et malaxez.
  4. Mettre au frais 12 à 24 heures pour bien laisser la marinade parfumée la viande
  5. Grillez la viande égouttée sur un barbecue ou une plancha


 

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