Mini muffins au miel cannelle et citron

19 Décembre 2017

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°654

ingrédients pour 25 pièces env:

50 g de miel liquide
1 jus de citron
1 c. à café rase de cannelle en poudre
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou
80 g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °C
Faire blanchir au fouet les œufs et le sucre
Ajouter la farine mélangée à la levure puis tous les autres ingrédients
Remplir les alvéoles d'un moule en silicone au 3/4
Faire cuire 15 minutes env

*Pour démouler plus facilement j’ai mis des caissettes dans les alvéoles

Partager cet article

Repost0

Le Chinois brioché

Purée soufflée à la châtaigne

Commenter cet article

Massacre à la Mandoline 19/12/2017 18:31

Vous me prenez par les sentiments gourmands: miel, cannelle et citron... Miam!!
Merci pour le partage de cette chouette recette et belle soirée :)

les plaisirs de la bouche 19/12/2017 19:24

Merci,tout le plaisir est pour moi ,cdt.

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Voir le profil de les plaisirs de la bouche sur le portail Overblog