750 grammes
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Glace à la fraises en sorbetière

Recette N° 496

Recette N° 496

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 240 g de fraises (froides)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 20 cl de crème fraîche entière

Préparation:

  1. Lavez et équeter les fraises
  2. Passez les au mixeur plongeant (au robot ou blender)
  3. Ajoutez le sucre et la crème froide
  4. Ajoutez le mélange dans la cuve de l'appareil (qui est restée plus de 8 h au congélateur)
  5. Mettez en marche pour 15 minutes et c'est prêt

Coulis de fraises:

Pour environ 25 cl:

  • 190 g de fraise
  • 25 g de sucre
  • 1 c à s de jus de citron

Préparation:

  1. Mixer les fraises et passez les au chinois
  2. Ajoutez le sucre et le citron
  3. Débarrassez le coulis dans un biberon et réservez au frais

*Nous avons acheter cette sorbetière dans un magasin CASA au prix de 25 € ,alors pourquoi sans priver ?

Maintenant à nous les bonnes glaces faites maison :-)

Attention ,pour que la glace prenne facilement ,mettez tous les ingrédients au frais au minimum 1 heure !

Glace à la fraises en sorbetière
Glace à la fraises en sorbetière

Version cappuccino

  • 5 g de café lyophilisé
  • 20 cl de crème fraîche liquide à 30 % (froide)
  • 50 g de sucre
  • 2 g de cacao non sucré
  • 20 cl de lait (froid)
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Betty 13/06/2016 16:16

J'y plongerai bien ma cuillère de ce pas! Je suis ravie de découvrir ton blog et j'aimerai bien t'ajouter à mes favoris. Tu m'y autorises? Je te remercie et t'invite à venir voir mon blog également : unevegetariennepresqueparfaite.com ! Belle journée !

les plaisirs de la bouche 14/06/2016 15:15

Pas de problème ,je vais jeté un œil sur le tiens aussi, bonne journée.