Filets de poulets laqués au miel et épices - Les plaisirs de la bouche

750 grammes

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Viandes, Barbecue - Plancha

Filets de poulets laqués au miel et épices

17 Mai 2016

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°494

Recette N°494

Pour 4 personnes

Ingrédients:

4 Filets de poulets
80 g de miel liquide
6 c à s de sauce soja
1 c à c légèrement bombée de gingembre râpé
1 c à c légèrement bombée de cannelle en poudre
1 c à c légèrement bombée de piment d’Espelette
1 c à c légèrement bombée de paprika doux
4 étoiles de badianes
1/2 verre de vin blanc sec

Recette:

Réalisez une marinade avec tous les ingrédients sauf le vin blanc
Faites macérer les filets environ 2 h (au frais)
Préchauffez le four à 200 °c
Enfournez pour 15 minutes en arrosant de temps en temps avec la marinade
Retournez les filets et recommencer l'opération pour 15 minutes
En fin de cuisson ,ajoutez le vin blanc pour faire la sauce (facultatif)

Filets de poulets laqués au miel et épices

Filets de poulets laqués au miel et épices

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Somphet La fourchette gourmande 17/05/2016 17:40

Une terrible tentation! Biz

les plaisirs de la bouche 19/08/2016 09:23

Et un vrai régal ;-)

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
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