750 grammes
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Muffins rapide fourrés au caramel beurre salé

Recette N°489

Recette N°489

Pour environ 20 pièces

Ingrédients:

  • 280 g de farine
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 150 ml de lait
  • 80 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
  2. Ajoutez les œufs mélangez puis le lait et le beurre fondu
  3. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux
  4. Préchauffez le four à 180 °
  5. Versez dans un moule en silicone dans lequel on dépose des petits moules en papier
  6. Enfournez 20 min à 180°C env
  7. A la sortie du four,garnissez les muffins avec une poche à douille ou comme moi avec un pistolet à piston
  8. Gardez les au frais
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