750 grammes
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Moule à la plancha

Moule à la plancha

Pour 2 personnes:

 

Ingrédients:

  • 1kg de moules nettoyées
  • 1 bouquet de persil
  • 3 ails
  • 1 verre de vinc blanc sec

 

Recette:

  1. Hachez le persil avec les ails
  2. Faites chauffez la plancha et deposez dessus les moules
  3. Retournez les pour qu'elles souvrent (jetez celles qui restent fermées)env 5min
  4. Quand elles ont rendues leurs eaux,versez le vin blanc
  5. Ajoutez le persil,attendez 1 à deux minutes en mélangeant puis servez

 

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